Zaista bi bilo savršeno da Vam jedan vitamin može ojačati kosti, zaštititi vas od dijabetisa, multiple skleroze, raka, srčanih bolesti i depresije. Ili još bolje, da Vam može pomoći kod gubitka težine. Stručnjaci velike nade polažu u vitamin D koji se stvara kao reakcija organizma na sunce.
S obzirom na širok spektar funkcija vitamina D u organizmu, mora se uzeti u obzir i stanje drugih organa. Savremena nauka potvrđuje da je vitamin D više od vitamina. Pošto široko kontroliše i reguliše metabolizam već je svrstan u kategoriju hormona. Osim razmene kalcijuma i fosfata, direktno utiče na imuni sistem, muskulaturu, rad žlezda sa unutrašnjim lučenjem, epiderm kože i nervni sistem.
Kosti
Ljudi u poznijem dobu mogu bitno poboljšati stanje svojih kostiju blagovremenim izlaganjem UV zračenju. U takvim slučajevima povišena količina vitamina D i smanjenje parat hormona u organizmu obezbeduju da se redukcijom demineralizacije kostiju poboljša kvalitet života. Kod delimično pokretnih starijih ljudi, koji ne izlaze van stana zabeleženi nivoi vitamina D su na ivici dozvoljenog minimuma, dok su kod onih vezanih za postelju te vrednosti ispod dozvoljenog i jasno ilustruju nedovoljnu izloženost UV zračenju.
Gubitak težine
Istraživanja su pokazala da gojazne osobe imaju manju količinu vitamina D u krvi. Telesna mast na neki način zarobi vitamin D, zbog čega ga telo ne može upotrebiti. Još uvek nije jasno smanjuje li gojaznost količinu vitamina D ili pak premala količina vitamina D uzrokuje gojaznost. Neki stručnjaci tvrde da dodatak vitamina D svakodnevnoj ishrani zaista može pomoći kod mršavljenja.
Rak
Prerano je za donošenje zaključaka, ali novija istraživanja pokazuju da se vitamin D može boriti sa ćelijama raka. Naime, rezultati jednog istraživanja su pokazali da osobe, koje imaju normalnu količinu vitamina D, imaju manji rizik od nastanka raka debelog creva. Ostala istraživanja su pokazala da vitamin D može sprečiti nastanak raka dojke i prostate. Međutim, stručnjaci nisu pronašli dovoljno dokaza koji bi potvrdili ovaj rezultat.
Sunce kao izvor vitamina D
Kada sunce obasjava telo, ono samo stvara vitamin D. Nakon što nivo vitamina D dostigne potrebnu vrednost, daljim UV tretmanima se sintetišu neaktivne supstance lumisterol i tahisterol, koje se u slučaju pada nivoa vitamina D aktiviraju iz zaliha u organizmu i pretvaraju u aktivne oblike da bi dopunile nivo vitamina.
